Steak ‘n Shake 近期宣布向公司战略比特币储备增资 1000 万美元，约合 105 枚比特币。
该公司将此决策归功于其八个月前推出的闪电网络支付系统带来的“自我强化循环”——顾客使用比特币支付推动了销售增长，而由此产生的收入又持续回流至公司的比特币金库。
01 商业实践：从汉堡到比特币的战略转型
Steak ‘n Shake 的比特币之路始于八个月前。2025 年 5 月，这家快餐连锁店在美国所有门店开始接受比特币支付，全面拥抱闪电网络技术。
闪电网络作为一种比特币二层扩展方案，其交易速度快、成本低的特点，使其非常适合快餐这类小额、高频的零售场景。
这一转型的直接效果是支付处理成本的大幅下降。据公司首席运营官 Dan Edwards 透露，当顾客选择使用比特币而非传统信用卡支付时，公司节省了约 50% 的处理费用。
更引人注目的是对销售额的积极影响。Steak ‘n Shake 在社交媒体上表示，自接受比特币支付以来，“我们的同店销售额显著上升”。2025 年第二季度的数据显示，同店销售额同比增长了超过 10%。
02 储备计划：打造自我强化的商业模型
本次 1000 万美元的比特币增资，是该品牌迄今为止最直接的比特币资产负债表配置。
Steak ‘n Shake 将这一模式称为“战略比特币储备”，并视其为公司财务战略的核心部分。根据公司描述，这是一个精心设计的商业闭环。
所有通过比特币支付产生的收入，都直接流入这个储备池中。随后，这些资金被用于餐厅升级、食材改进和门店改造计划——而这一切都无需提高菜单价格。
这一策略巧妙地连接了消费者行为、运营改善和财务增长。顾客通过选择比特币支付，间接参与了公司的资本积累；而公司则利用这些资金提升产品与服务，进一步吸引顾客，形成良性循环。
03 市场趋势：企业比特币储备成为新常态
Steak ‘n Shake 的举措是企业比特币采用浪潮中的一个典型案例。据 BitcoinTreasuries 数据显示，目前包括上市公司、私营企业、政府和交易所交易基金在内的各类实体，其持有的比特币总量已超过 400 万枚。
这一趋势的起源可追溯至 Michael Saylor 领导的 Strategy（前身为 MicroStrategy），他在 2020 年将这家一度乏人问津的纳斯达克上市软件公司，转变为了比特币领域的巨头。
如今，这一模式已在不同规模的企业中扩散。其核心逻辑在于：在现金购买力可能因通胀而下降的环境中，比特币被视为一种潜在的价值储存手段，有望为企业资产负债表提供更好的保值效果。
值得注意的是，虽然 Steak ‘n Shake 的 1000 万美元投资与 Strategy 持有的超过 65 万枚比特币（价值超过 650 亿美元）相比规模较小，但它代表了一种更具创新性的商业模式。
04 支付愿景：比特币作为日常交易媒介
Steak ‘n Shake 的实践重新引发了关于比特币能否成为日常交易货币的讨论。比特币最初被创造出来，是为了在互联网支付中消除银行等中间环节。
然而自 2009 年比特币网络启动以来，实际接受这种数字货币的零售商仍然相对稀少。像 Steak ‘n Shake 这样的企业——尽管数量不多——正在推动比特币更多地用于交易，而不仅仅是作为一种价值储存的投资品。
Block 首席执行官 Jack Dorsey 曾多次表示，比特币要想成功，必须像现金一样被使用。Steak ‘n Shake 的尝试正是这一理念的实践。
该公司还通过营销活动强化其比特币友好形象，例如在去年十月推出了一款比特币主题汉堡，并承诺将其“比特币套餐”收入的一部分，用于支持开源比特币开发。
05 风险与展望：企业加密资产储备的未来
企业持有加密货币作为储备资产的模式并非没有争议。批评者认为，如果比特币价格大幅下跌，这种模式可能难以为继。
行业高管对这一模式的长期前景看法不一。有观点认为，随着市场竞争日益激烈，许多比特币储备公司可能会与其他加密资产储备公司一同消失。
专注于山寨币的这类公司可能最先出局，而那些能够提供额外价值、带来稳定回报的公司则更有可能胜出。
与此同时，一些企业正在探索更广泛的加密货币选项。Steak ‘n Shake 去年曾在社交平台上发起投票，询问其 468，800 名关注者是否应该扩大加密支付选项，将以太坊纳入其中。
在近 49，000 张投票中，53% 的人表示支持。然而，仅四小时后，公司暂停了投票并宣布：“投票暂停。我们与比特币支持者站在一起。你们已经表达了意见。”
未来展望
截至 2026 年 1 月 19 日，Steak ‘n Shake 的战略比特币储备总额已达到千万美元级别。
对于希望了解比特币最新动态的投资者，在 大门交易所 等主流平台可以随时追踪到实时价格与市场深度。比特币价格在 大门交易所 上目前显示出稳定的交易量，反映了机构采纳正在为市场注入新的活力。
这家快餐连锁店的成功公式并不复杂：接受比特币支付节省了成本，比特币主题营销吸引了年轻客群，而将比特币收入再投资则形成了独特的竞争优势闭环。
这一模式正吸引着越来越多的传统企业关注比特币在支付和资产负债表上的双重潜力。